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切辣椒后手很辣,如何才能让手不辣?
1、切完辣椒很辣手，消除办法有以下几种：立刻将双手打上肥皂，用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围，而且其本身溶于碱性溶液，所以用肥皂就可以解决问题了。花露水、清凉油也能缓解辣手症状。
2、食用酒精 切辣椒前先准备一些食用的酒精和棉花棒，切完后，用棉花棒蘸上酒精，再涂在手辣的部位，然后用清水洗净。必须注意的是，不要来回涂抹，这样会增加刺痛感。
3、用冷水冲洗 切完辣椒的手很辣，可立即用冷水不断冲洗，这样可以洗去手表面附着的不牢固的辣椒素，避免手很辣的情况加重。由于热胀冷缩的原理，所以冷水冲洗能在一定程度上缓解手辣的情况。
怎么切辣椒才不辣手?
方法1：用手指肚按着辣椒 切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。
在切辣椒的时候，可以在手部需要接触到辣椒的部位涂抹上食用油，可以在一定程度上隔绝辣味，从而防止辣手。也可以在切的时候随时备上一些食用油，在切的过程中随时涂抹，起到更好的防护。
方法：切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被辣到。用一点食醋搓手，可以防止不辣手。辣椒中产生辣的物质叫辣碱，而醋为酸性，可以中和辣碱带来的不适感觉。
用一点食醋搓手，就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫辣碱，而醋为酸性，可以中和辣碱带来的不适感觉。戴橡胶手套。
切辣椒时带上一次性的手套或者是无毒的塑胶手套，这样在切辣椒时可以隔离辣椒素，起到保护手部不被辣到。切辣椒时，在手上均匀地涂上食用油，这样会在手表面形成一层保护膜，阻止辣椒素渗透到手内部。
切辣椒有什么方法能让手不辣
戴手套：切辣椒时可以戴上食物专用的橡胶手套或者一次性手套，隔绝辣椒碱；盐水浸泡：将辣椒放入温盐水中浸泡5-10分钟再切，盐水可以溶解辣椒碱；改变切法：改变竖直切辣椒的方法，改为斜着削辣椒。
是由于辣椒中所含有的辣椒碱刺激所致，可以进行以下处理，能够快速缓解：第可以用热水充分清洗，热水能够加速辣椒碱的排出，能够缓解手很辣。第可以应用一些凉性的药物治疗，比如用湿润烧伤膏等。
方法1：用手指肚按着辣椒 切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。
那切了辣椒后手辣有什么好的办法解决？切完辣椒手辣怎么解决用洗洁精在辣的部位涂抹洗洁精，反复揉搓，1分钟后，用水冲洗掉，重复2遍。用食醋在疼痛的部位抹点食醋也可以，食醋能够中和辣椒的辣味，从而让疼痛减轻。
戴手套：最简单的方法就是戴上手套，彻底隔绝辣椒素。抹油：在切辣椒前，先在手指上抹些食用油，就能防止火辣辣的刺激！切完后再用香皂洗干净即可。多学一招！鲜辣椒如何保存？鲜辣椒在室温下可保存约5～7天。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。
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