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土豆炖鸡架的家庭做法
1、土豆炖鸡架的做法 鸡架洗净剁碎。土豆洗净后去皮切块。锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。葱、姜、蒜切好。锅中烧热油。下姜、蒜炒香。下入焯好的鸡架。放入葱翻炒。放入酱油、糖翻炒。
2、食材：鸡架2个，土豆3个，白糖2匙。把新鲜鸡架切成小块，烧一锅开水，把鸡架块放入开水中焯一下，然后捞出来它放在凉水中洗干净，放在盆里备用。把土豆削皮，切成小块备用，同时切好葱花和姜片。
3、做法如下：鸡架洗净，切成大小均等的小块。 土豆切滚刀块。锅内放少许花生油，放入花椒，大料，等到出香味后，放入葱花，倒入鸡架，煸炒 倒入酱油，煸炒一会后，倒入高汤或者水，以刚没过鸡架为宜。
4、做法 1鸡架洗净剁碎。2 土豆洗净后去皮切块。3 锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。4 葱、姜、蒜切好。5 锅中烧热油。6 下姜、蒜炒香。7 下入焯好的鸡架。8 放入葱翻炒。9 放入酱油、糖翻炒。10 倒入适量水。
炖鸡架的做法,炖鸡架怎么做好吃,炖鸡架的家常做法
1、用一锅开水汆烫鸡骨架。使鸡骨架除油、去鲜血和腥味儿。随后换干净的冷水。加入适量炖料放进新的火锅里边煲汤；有麻椒适当、八角茴香2瓣、八角茴香一小块。葱一棵、生姜3片、大蒜瓣2个。
2、首先将鸡架切成小块之后。搭配少许生姜，然后放入高压锅中炖半个小时就会有浓郁的鸡汤。
3、炖鸡架子的家常做法步骤如下：原料：鸡骨架、土豆、姜、花椒、生抽、酱油、盐、香菜。鸡骨架放入开水中，加入姜片焯一遍，然后用温水洗净鸡骨架。土豆切块，姜切片。起油锅，放入姜片，花椒，煸炒出味。
4、准备好适量鸡架，先用清水把鸡架洗净，然后用刀把鸡架剁好待用，用量根据自己喜好定。
清炖鸡架怎么做?
1、第一种： 清炖清炖是最简单的做法，不需要添加太多的调料，可以起到保留鸡骨架原味的作用。食材准备：熟食鸡骨架、姜片、料酒、清水。具体操作：将鸡骨架洗净，放入炖盅中，加入姜片、少量料酒和清水，炖制3-4小时即可。
2、鸡架一般都是冰冻过的，买回来之后自然解冻，然后放在清水里清洗干净，切成小块。也可以在买鸡架的时候麻烦老板帮你切。02 锅里烧一锅开水，把鸡架放进去焯水，鸡架变色之后捞出来放进冷水多次冲洗并控干水分。
3、起锅烧水，鸡架入锅氽一下。直至鸡肉变色，撇去浮沫，捞起鸡架。 香菇泡发开，在伞盖上切十字刀。 将捞起的鸡架过凉水，淋干水分。切好大小适中的小块备用。
4、准备食材 豆腐切小块 水开将鸡架子放入煮 将豆腐放入煮 小火大约煮15分钟，放适量的盐将香菜放入 做好放碗里。
5、将鸡架泡在水中，泡出血水。2 笋干也泡上几小时，泡出黄水。3 将鸡架和笋清洗干净，放入焖烧锅内锅中，加满冷水，并切几片生姜。4 开大火烧开，撇去沫沫。5 转中火，盖上盖，再煮15分钟。
架怎么做好吃,土豆炖鸡架的家常做法
1、鸡架洗净剁碎。土豆洗净后去皮切块。锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。葱、姜、蒜切好。锅中烧热油。下姜、蒜炒香。下入焯好的鸡架。放入葱翻炒。放入酱油、糖翻炒。倒入适量水。
2、做法如下：鸡架洗净，切成大小均等的小块。 土豆切滚刀块。锅内放少许花生油，放入花椒，大料，等到出香味后，放入葱花，倒入鸡架，煸炒 倒入酱油，煸炒一会后，倒入高汤或者水，以刚没过鸡架为宜。
3、食材：鸡架2个，土豆3个，白糖2匙。把新鲜鸡架切成小块，烧一锅开水，把鸡架块放入开水中焯一下，然后捞出来它放在凉水中洗干净，放在盆里备用。把土豆削皮，切成小块备用，同时切好葱花和姜片。
4、做法：鸡骨架剁块（4厘米左右）土豆去皮切2厘米方快．姜，葱段拍一下即可．过内烧油加入糖不停的搅，待糖融化，起泡，成红褐色，下鸡块料酒翻炒。
5、第一步：把鸡骨架上的皮、淋巴切掉，不喜欢这么多肉的也去掉一点，清洗干净切大块，锅内烧水焯除血水后捞起沥干水分备用 第二步：土豆削皮切滚刀块，再用盐水泡10分钟，洗干净表皮的粉质。
6、做法 1鸡架洗净剁碎。2 土豆洗净后去皮切块。3 锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。4 葱、姜、蒜切好。5 锅中烧热油。6 下姜、蒜炒香。7 下入焯好的鸡架。8 放入葱翻炒。9 放入酱油、糖翻炒。10 倒入适量水。
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