本文目录一览：
- 1、大闸蟹怎么保鲜
- 2、大闸蟹怎么保存能存活更久
- 3、大闸蟹怎样保鲜存活
大闸蟹怎么保鲜
如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天，可以使用家中比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入适量清水，将蟹泡在水中，定时换水浇水。如果储存的时间较长，建议在水中放入少量的小鱼小虾，这样能使大闸蟹保存超过7天甚至更长，品质好的大闸蟹存活率可达到95%以上。千万不要提前刷洗螃蟹，刷洗对螃蟹的损害较大，还会导致螃蟹大量死亡。买回家后如果不着急食用，可以将螃蟹绑住后，然后放入冰箱的冷藏柜里，温度保持在5-10℃就好。
大闸蟹怎么保存能存活更久
大闸蟹保存能存活更久的方法如下：
1、冰箱冷藏法
绑好的大闸蟹可以放在冰箱的冷藏室里，冷藏室里的温度最好设置在5摄氏度左右，因为大闸蟹在低温的环境下会降低代谢，处于休眠状态，这样就可以避免大闸蟹消耗体力，从而延长大闸蟹的存活时间。
2、塑料桶保存法
如果想要保存较长的时间，那么可以将大闸蟹放在一个30到50公分的塑料盆中，再将大闸蟹放进去，加一些水，水不要太多，保持塑料桶的水分即可，后期定时投喂一些食物即可，这种方法可以保存一周左右。
3、暂养池保存法
保存大闸蟹还可以放在暂养池保存法，将大闸蟹放在浴缸中保存，注水到刚好埋住大闸蟹，大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，这种方法也可以将大闸蟹保存很长时间。
大闸蟹怎样保鲜存活
保存活的大闸蟹只需要将大闸蟹放入盆里，加入水和食物就可以了，具体操作步骤如下：
工具／原料：清水500g、盆一个、食盐20g。
1、放入大盆里
准备一个稍微大一点的盆，将你的活的螃蟹放入到这个大盆里。
2、加入清水
往盆里加入清水，让清水能淹没螃蟹的一半。
3、放入食物
再准备一些螃蟹的食物，将这些食物放到水里，再放到屋子里面存放就可以了。
以上就是关于大闸蟹怎样保鲜存活和大闸蟹怎么保存活的久的介绍到此就结束了，希望对您有所帮助！
