细细长长的粽子怎么包?

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细细长长的粽子怎么包?

细长的粽子一般是采用笋壳来包,将糯米泡好洗净,将两张洗净的笋壳铺平再把糯米放入笋壳内卷紧再用绵线缠绕绑紧及可。

这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。

1.取3-5篇粽叶铺平;

2.放上馅料;

3.把粽叶向中心折;

4.完全将馅料包裹住;

5.用绳捆绑就做好啦。

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